Bife de Batata
Ingredientes:
  • 2 chavenas de batata crua, ralada com casca 
  • 1 chavena de cenoura ralada fininho 
  • 1 chavena de farinha de trigo 
  • 1/2 chavena de cebola picadinha 
  • 1/4 de chavena de cebolinha picada 
  • 1 ovo ou farinha de rosca até dar consistência 
  • salsa 
  • sal qb

Preparação:
Misture todos os ingredientes e dê-lhes uma forma achatada. Leve a cozinhar numa frigideira untada com óleo.